10月から野菜の生産を始め、少しずつ作業にも慣れてきました。
その様子をお伝えします。
工場の様子
白衣に着替え、エアーシャワーを通りきれいな状態で工場内に。
育苗・定植・収穫などの作業スペース
栽培棚（下段は播種専用棚）
栽培管理制御盤（液肥調整や照明の電源）
液肥タンク（栽培棚に流れる液肥が入っている）
作業の様子
ベビーリーフ育苗
ベビーリーフ収穫
ハサミを使っての収穫作業。
トリミングをして余分な葉を取っています。
レタス収穫
ハサミを使って根本から切ります。
収穫後すぐにレタスを袋に入れます。
袋に入れたレタスをパッキング。
少しずつ作業にも慣れてきた様子です
またお伝えしたいと思います。
