今日は野菜工場の様子をお伝えします。

 

工場の稼働から8か月が経過しました。

 

野菜は順調に生育をしています。

 

 

作業の方は…

皆さんだいぶ慣れたきた様子で、それぞれ役割分担をして手際よく進めています

 

※手前から、育苗⇒定植⇒パネル洗浄

 

 

 

こちらは収穫2週間前の「レタスの苗」を定植パネルに移植している様子です。

 

1本ずつ重量をはかり、規格重量以上の苗をパネルに定植します。

もう一人は、苗の重量を記録しています。生産管理のためにデータとして

記録を残していきます。

 

 

こちらは、レタスの「育苗」です。

播種(種まき)から1週間経過したものです。

ここから4週間後が収穫になります。

 

 

収穫して袋詰めした野菜は冷蔵庫で保管します。

  レタスのキャラクター

 

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