ご利用者さんが楽しみにしていた、自炊を行いました!!
今回は『お好み焼き』『焼きそば』『サラダ』とボリュームのあるメニューです
こちらはサラダ担当の方々
デイセンター芽ぐみ野のレタスを使用しました!(新鮮で美味しいので是非!!)
レタスをちぎる作業や、きゅうりを切る作業を真剣に行っていますね
流れ作業で次々と盛り付け!さすがは同じユニットの皆さん、連携がとれていました
枝豆とコーンをトッピングし、ドレッシングをかけて完成
こちらは焼きそば、お好み焼き担当の方々
焼きそばの具材キャベツ、豚肉、ピーマン、もやしを炒めています!
お好み焼きにはキャベツ、エビ、あげ玉を入れて、大量の生地を混ぜてくれました
仕事を終えたサラダ部隊からお手伝い!重い生地を上手にひっくり返していますね!
ご利用者さん、職員合わせ約30枚焼いて完成
完成した食事の写真を撮り忘れましたがお皿を見ての通りボリューミーです
職員も一緒にいただきます!
足りない!というご利用者さんの声が聞こえてきそうだったので(笑)
食べている間にもお好み焼きと焼きそばを作り、おかわり自由
食事中の嬉しそうな表情を見て、こちらも笑顔になりました
次回は秋らしい自炊になるのでしょうか?楽しみですね♪