今週７日(月)～11日(金)は手作りおやつ週間と題し、
「桜もちづくり」を行っています(*^_^*)
まずは、食紅で色付けしたお米を炊飯器で炊きました。
炊きあがったご飯は、ほんのり桜色です（＾－＾）
春らしい桜色のご飯に、細かく刻んだ桜の葉の塩漬けを混ぜ、袋に入れて
皆様に楽しくもみもみ♪♪（半つぶし状態に）して頂きました！
その中にたっぷりのあんこを入れ、くるりと丸めて
おいしい桜もちのできあがり～(*^_^*)
そちらの様子を少しですがお伝えしたいと思います！
皆様にこやかに参加してくださいました(*^_^*)
「甘すぎなくていいね」「おいしい～」とあちらこちらから
楽しそうな声が響いていました♪♪
ご利用者様の中には週５回ご利用して頂いているの方もおられ、
毎日同じ桜もちでは飽きてしまわれるのでは・・・と思い、
ご飯は白いままにして、うぐいすもちも提供してみました！♪♪
「桜もち」と「うぐいすもち」２種類の中から
お好きな方を選んで頂き、召し上がって頂きました！
これが「うぐいすもち」です！！じゃん！！
利用者の皆様からは「手作りはやっぱりいいね～」
「きな粉とあんこの甘さが合ってるね」
「桜の葉の風味がいいね～」などなど・・・
上々な評価を頂きました～(*^_^*)
スタッフも一緒に作り、皆様と一緒に頂きましたが、
本当に甘さ控えめでおいしかったです♪♪
このような感じで、和気あいあいと終了した今回の手作りおやつ週間♪♪
今後も色々な手作りおやつを考案し、皆様と一緒に楽しみたいと思います(^_-)-☆
また次回の更新をお楽しみに～＾＾
介護員☆Ｍ村
